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お会いできるのを楽しみにしております。


人と地球にやさしい  「自然食」の「いろは」 を学びませんか?


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月の満ちかけ、潮の満ち引き
それは自然界の 【みちびき】 です。
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自然のリズムに沿って、その土地でとれた収穫物をいただき、
我々人間は命をつないできました。
が、今では本来の『食』が見失われつつあります。

その自然の恩恵や、食べ物の根っこを見直し、
様々な知恵を取り入れて行きましょう。
今回は座学で学ぶ、発酵自然食基礎講座です。

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【日 時】 10/12(土) 12:00~ 10/13(日)15:00 全12時間

【料金】 30000円  一泊二食の宿泊料金込み

【会場】八ヶ岳 アンジェリ山梨県北杜市長坂町中丸1479-1 (最寄り駅 長坂)

http://www.salon-angeli.com/archives/11.html
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発酵食の「いろは」から
      自然食の陥りやすいポイントまでお伝えします。

・発酵ベジ料理研究家の立場から提唱する「自然食」とは
・「自然食」を知る様々なキーワード
・「自然食」を取り入れる心身へのメリット

・日本古来の発酵文化とは

・さまざまな自然農と自然食の関係性

・地球と人間が調和がとれる食の在り方

・プロが教える旬の食材を活かすためのマル秘テクニック

・「わらじデリ」式・これからの時代の食養生スタイルとは?

・サバイバル時の食の保存&管理方法

・質疑応答&シェアリング
(参加者の経験やニーズにより変更する場合あり)






【講 師】 WARAJI DELI 高山晴代
■発酵ベジ料理研究家  ■自然派トータルアーティスト  
■ボイスヨガ講師   ■発酵自然食プロ養成講座主催



★発酵自然食プロ講座にスライドの方は、講座料金より受講料20000円引き。
★発酵自然食プロ講座受講生のご参加は、受講料10000円(アシスタント兼)。
★最小遂行人数三名様。宿の手配の関係上、10/2にて募集締め切り。


皆様のご参加、お持ちしております。


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開催概要

日時 2013年10月12日(10/12〜13日 一泊二日の座学講座です。)
【主催】 わらじデリ 【会場】 アンジェリ 八ヶ岳
開催場所八ヶ岳サスティナブルリトリート ナチュラルセラピーカフェ&スペース アンジェリ(長坂・高根)
(山梨県北杜市長坂町中丸1479-1)
参加費30,000円(税込)
定員5人(先着順)
主催
タグ

イベント概要

2013年10月12日

残一 自然食基礎講座 一泊二日の座学 @八ヶ岳南麓アンジェリ

山梨県北杜市長坂町中丸1479-1

http://kokucheese.com/event/index/114271/

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イベントは終了いたしました。

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