今年も秋がやってきました。
谷保の家々の庭先では、色づいた柿が灯りのように実っています。
空気がきんと冷えてくると、いよいよ干柿の季節です。なぜか懐かしい、軒下に柿が吊るされている風景を、おうちに作ってみませんか。

みんなで、おしゃべりしながら手を動かして、極上の干柿を作りましょう。
おいしい秋を味わうワークショップ、干柿をつかったおやつ付きです。


日時  2013年11月24日(9時半受付開始 10時スタート11時終了)
会場  やまもりカフェ(やぼろじ内)
定員  大人20名(こども同伴可)
参加費 大人2500円(同伴のこども500円)おやつ付
     (講義+柿・材料費+おやつ代)
持ち物 エプロン・包丁・お手拭・ゴミ袋・筆記用具
申し込み こくちーず(やまもりカフェblogから) 
      または、やまもりカフェ
      TEL042(505)4034まで

[ワークショップ内容]
◎ 干柿をつくる
ヘタのついている枝をT字に整え、柿の皮をくるくるとむきます。T字にひもを結び、それぞれのおうちの軒先事情にあう干し方をご提案します。

◎ おやつタイム
干柿をそのままほおばるのも、もちろん至福。でも、今回は干柿をアレンジしたおやつを一緒につくっていただきましょう。お子さんもお手伝いできますよ。

◎ おうちでの干し方をレクチャー
初めての干柿は未知の世界。おうちでのお世話の仕方をお教えします。できるだけ手間を省いて、じっくりおいしく育てましょう。


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開催概要

日時 2013年11月24日(9時半受付開始 10時スタート(11時終了))
開催場所やまもりカフェ (JR南武線「谷保駅」北口より徒歩5分)
(東京都国立市谷保5119)
参加費2,500円(税込)
定員20人(先着順)
申し込み開始2013年11月14日 00時00分から
申し込み終了2013年11月23日 23時59分まで
主催

イベント概要

2013年11月24日

親子でつくろう!干柿ワークショップ

東京都国立市谷保5119

http://kokucheese.com/event/index/127718/

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イベントは終了いたしました。

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