<難しい天然酵母もこれでOK!!ホシノ酵母攻略講座>

こねない簡単パンの次は…<天然酵母パン>です!
ふり幅が大きすぎ???
いえいえ!亜莉の手にかかれば、めんどくさい、難しいと言われる天然酵母だってここまで簡単に!!

市販品で<天然酵母の代表>といえば…
ホシノ酵母って、みなさんご存じでしたか?
一般で売られている「天然酵母対応のホームベーカリー」は
このホシノ酵母を対象に作られているそうです。

<ホシノ酵母とは?>
日本古来の醸造技術を応用し、培養基には<天然の穀物のみ>を
使用しているホシノ天然酵母パン種。
また、酵母の初期培養から一切の化学合成物質を使用しておりません。

難しいことはさておき。
お米の甘みがあって、モチモチして、それはそれはおいしいパンができます。
ではなぜ、普段の講座では使っていないか?というと
扱いが大変で時間がかかるから。
でも、その手間をかける価値のある美味しいパンができます!

そこで!!!!
簡単にできるように、亜莉が研究を重ね、工夫を凝らして解説します!
すぐに使えるホシノ酵母のお土産付き!!!!!

日時 6/29 10:45〜14:00
場所 小桃堂
参加費 4500円(単身参加500円引き)
持ち物 エプロン・手ふきタオル・筆記具・保冷材(酵母持ち帰り用)

安全確保のための見守り保育がありますが、基本的にはお子さまはご自身で見ていただけるようお願いいたします。 
お子さま用のハーフランチ(500円)をご希望の方は、申し込み時にお書き頂けますようお願いいたします。
お食事時間が13時頃となりますので、お子さま用の軽食などを御持ち頂くのも良いかもしれません。


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開催概要

日時 2010年06月29日
開催場所小桃堂(個人宅のため、お申し込み頂いたお客さまに別途詳細をお送りしています)
参加費4,500円(税込)
定員10人(先着順)
主催

イベント概要

2010年06月29日

6/29  ホシノ酵母徹底攻略!講座

http://kokucheese.com/event/index/2698/

<難しい天然酵母もこれでOK!!ホシノ酵母攻略講座> こねない簡単パンの次は…<天然酵母パン>です! ふり幅が大きすぎ??? いえいえ!亜莉の手にかかれば、めんどくさい、難しいと言われる天然酵母だって...

イベントは終了いたしました。

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