晴ちゃん先生のインプロ(即興)料理(≧∇≦)

メニューを決めず、持ち寄ったその日の旬のもので、即興料理をします。
晴ちゃん先生の魔法で、旬のお野菜がとても優しくイキイキとしちゃうのです!
どんな料理が生まれるか分からない、あなたが持ってきたものによって、メニューが変わるっ!というインプロ(即興)料理!

今回は、初回ということで、4500円を4000円に、500円ほど割引して頂きました(^_^)
持ち寄り野菜+4000円+晴ちゃんの愛の即興料理!=幸せ時間*\(^o^)/*
ぜひ、ご参加下さい。

【日時】 4月9日10:30〜13:30
【参加費】 4000円+持ち寄り野菜1つか2つ
【定員】10人
【場所】なないろサロン。
世田谷区桜上水。京王線桜上水駅から徒歩8分。

※持ち寄り野菜は
無農薬の旬のお野菜、お麩、ナッツなど。
キノコ&海草は産地注意でお願いします。
残り物のオカズお味噌汁などでもオッケーです。
※肉(卵)、魚はご遠慮下さい。




~~~~ 講師 ~~~~
自然派トータルアーティスト 髙山晴代。
わらじデリ代表、発酵自然食プロ養成講座主催。
上高地、尾瀬等の山小屋で5シーズン働く。「野草とふれあう山ヨガ時間」を毎年開催。
白馬のホテルの調理長などはじめ、様々な分野の食の現場に関わる一方、 独自の発想力と、自然の中で培ったサバイバルな直感、水を汚さないキッチンの提唱が人気。揺らぎを大切にした柔軟な発酵菜食料理クラス、精進料理教室など全国各地で開催中。


【著書】
・フルーツ&ベジおうち発酵ドリンク。 永岡書店
・野菜だけでおいしい 酵素玄米どんぶり。 ぶんか社

【連載】
・自然栽培 (農からはじまる地球ルネサンス 東邦出版)にて
「土と水がきれいになる生活」

【メディア】
*うかたま
*ソトコト
*日本経済新聞 NIKKEI PLUS1 ゼロからはじめます。
*中野経済新聞電子版
*BENIラジ
*にじいろジーン
*全国農業新聞
*メトロミニッツ(和食特集)
*Rillia九月号
*健康
*FMヨコハマ


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開催概要

日時 2015年04月09日(10:30〜13:30)
開催場所なないろサロン (桜上水駅より徒歩10分)
( (お申し込みの方に詳細お伝えします。))
参加費4,000円(税込)
定員10人(先着順)
主催
タグ

イベント概要

2015年04月09日

インプロ料理 玉手箱

(お申し込みの方に詳細お伝えします。)

http://kokucheese.com/event/index/271282/

晴ちゃん先生のインプロ(即興)料理(≧∇≦) メニューを決めず、持ち寄ったその日の旬のもので、即興料理をします。 晴ちゃん先生の魔法で、旬のお野菜がとても優しくイキイキとしちゃうのです! どんな料理が...

イベントは終了いたしました。

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