6/18(月)第3回目の「東海おいしいサミット」を開催します!

東海おいしいサミットは、東海の「おいしい」をつくる人達のための交流会です。 農家さんや加工品の生産者、飲食店や料理人、販売店、バイヤー、デザイナー、フードコーディネーターをはじめ、地域づくりの活動に取組む人など、業種を超えて、広く「食」をテーマに活動する人と人との繋がりを作る事を目的にして開催しています。
おいしい地元食材探し、販路拡大、料理人とのコラボレーション加工品の開発や、食を通じた地域づくりのアイディア探しなど「食」に関わる人同士が繋がる事で広がる、あたらしい可能性を探しに来て下さい。

3回目となる今回は、ゲストにREFS代表 小松氏を迎え、地域での取り組みや活動について「畑と街がつながる」をテーマにお話を伺います。
▼小松氏が運営するwebサイトはこちら。おもしろい取り組みが垣間見えます! http://fujiyama-veggie.com/

東海地域のおいしいこだわり食材を楽しみながら、おいしいお酒を飲みながらのラフな立食形式での交流会です。同じ地域で「食」に関わるもの同士、業種やコミュニティーの垣根を越えて、フラットな立場で意見交換しましょう。
みなさま、ぜひお気軽にご参加下さい!

【PRコーナーをご用意します!ご活用下さい】
自慢の生産物の試食PRや、日頃の活動の事などを展示できるように、会場内にPRコーナーを設置させていただく予定です。25cm四方程度の小さなスペースですが、先着にて場所をご用意させていただきますので、ご自由にご活用下さい!お申込の際にスペース使用の有無をご記入下さい。

※場内での試食配布などは自由とさせていただきますが、調理器具の貸し出しなどはできませんので、各自にて事前にご用意をお願いします。食材の事前持ち込みにて調理を希望される場合や、お手伝いが必要な場合などは個別にご相談下さい。可能な限り対応させていただきます!

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主催:東海おいしいサミット事務局 

▼ 私たちが運営しています。
佐藤 実紗 / オイシイワークス フード&デザイン事務所
犬飼 亮  / 有機野菜八百屋yaotomi
石原 雅大 / 石原農園
松井 理恵 / カフェとデリMittE
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※大変恐縮ではございますが、会の趣旨上、お仕事で食に関わる、または食材流通に関わる事を生業にしている、お仕事またはNPO活動などを通じて食や、地域づくりに取組む活動をされている方のご参加に限らせていただいております。また、会場での宗教、政治に関わる勧誘活動や配布物を行う事を禁止します。


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開催概要

日時 2012年06月18日(受付18:30 / 19:00〜21:30)
開催場所comer(コメル)
(愛知県名古屋市千種区星ヶ丘元町14-25星ヶ丘テラスWEST2F )
参加費4,000円(税込)
定員43人(先着順)
申し込み開始2012年03月10日 12時00分から
申し込み終了2012年06月12日 22時00分まで
主催

イベント概要

2012年06月18日

第3回 東海オイシイサミット

愛知県名古屋市千種区星ヶ丘元町14-25星ヶ丘テラスWEST2F

http://kokucheese.com/event/index/31077/

6/18(月)第3回目の「東海おいしいサミット」を開催します! 東海おいしいサミットは、東海の「おいしい」をつくる人達のための交流会です。 農家さんや加工品の生産者、飲食店や料理人、販売店、バイヤー、...

イベントは終了いたしました。

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