1/10 【五味醤油さんの蔵見学+みそ作り+野菜の醸しランチ付きのお得な会のご案内】


五味醤油さんの蔵見学&味噌つくりのご案内です。

蔵見学、過去のケースでは、毎度すごい勢いで埋まってしまいました。

お早めのお申し込みが確実です。お友達お誘いあわせも大歓迎。

味噌蔵見学のあとは、おしゃれな空間で味噌を仕込み、
わらじデリのランチを皆で食べます★

せっかく五味醤油さんでのランチなので、

『五味、五色、五法』

を満たしたメニューにしたいと思います。



価格が山梨価格で、かなりお得です。
ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。



〜〜〜〜〜〜〜甲州 醸し時間〜〜〜〜〜〜〜
甲府のお味噌メーカー五味醤油さんの

「味噌蔵見学」

「味噌作り」

「醸しランチ」

がセットになったお得な会。

各メディアでも人気の若社長がご案内&お話ししてくださいます。



・・・・・・・・ 詳細 ・・・・・・・・
【日時】2017.01.10(火) 10:30〜14:00
【開催地】
五味醤油
〒400-0861
山梨県甲府市城東1丁目15−10
(甲府駅よりタクシー乗り合い有り)
または直接会場へいらしてください。

※石和経由のバスで中央3丁目をご利用いただけますと、徒歩五分以内です。http://yamanashikotsu.co.jp/noriai/kousoku/hw-ktop.htm




【内容】
甲州味噌4キロを仕込みます

味噌蔵見学

昼食 野菜のみを使用
【料金】5500円



・・・・・五味醤油さんって??・・・・・
創業150年の味噌屋。30年前まで醤油製造。
味噌と販売とみそ作り用の麹を主に製造。
子供からおばあちゃんまで幅広い世代に味噌作り教室をしている。
今回は米麦の2種類の麹使った、甲州みそを作ります。

http://yamagomiso.com/



★味噌の素材★
できる限り安心安全なものを揃えております。


★甲州味噌とは?★
もともとお米が取れにくい環境だった山梨。米麹を半量、麦麹を半量で作られた甘みとコクの風味の強いお味噌が甲州味噌。米麴変わるものとして、ひえやあわ、雑穀にも麹はつくようです。そんな小ネタも絡めながらワイワイ楽しく仕込みましょう。


★味噌蔵★
麹作りの室(むろ)や味噌を生産する現場を見学できる貴重な機会。二種の室の香りなど、この機会に野生の臭覚でクンクンしてください。


★昼食★
地元の野菜を使用した醸しランチをご用意します。


★手前味噌 加工スペース KANENTE★
おしゃれなHPをご覧になってもわかるように、富士山型の屋根の味噌アトリエもとってもステキ。
http://yamagomiso.com/kanente/


★ 容器 ★
容器はご持参ください。
ご自宅で甕などに入れ変える方は丈夫なビニール袋等をお持ちいただいてもOK。
わらじデリのHPで販売している発酵甕、おすすめですよ。
http://ameblo.jp/natureartist/entry-11944429206.html


当日はペーストにしたお豆をご用意します。麹と塩を混ぜるだけ!で出来上がります。




★ ご参考までに交通情報★
必ずご自身で直前にダイヤの確認をしてください。
一番便利そうなバスをアップしましたが、もちろん電車もあります。

【高速バス】
新宿~甲府
1/10(火)
7:55発 バスタ新宿 Bエリア発
  運賃:2,000円
9:54着 甲府駅南口


=======キャンセルポリシー =======
開催の一週間前よりキャンセル料が発生します。7日〜5日前は20%。5〜3日前は50%。3日前は70%。2日前から当日は100%のキャンセル料が発生します。


ご一緒できること、楽しみにしております。


主催  WARAJI DELI JAPAN


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開催概要

日時 2017年01月10日(10:30〜14:00 )
開催場所五味醤油
(http://yamagomiso.com/)
参加費5,500円(税込)
定員15人(先着順)
主催
タグ

イベント概要

2017年01月10日

五味醤油 蔵見学&味噌作りそして味噌ランチの甲州醸し時間

http://yamagomiso.com/

http://kokucheese.com/event/index/438157/

1/10 【五味醤油さんの蔵見学+みそ作り+野菜の醸しランチ付きのお得な会のご案内】 五味醤油さんの蔵見学&味噌つくりのご案内です。 蔵見学、過去のケースでは、毎度すごい勢いで埋まってしまいました。 ...

イベントは終了いたしました。

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