5/17 Start!!


ザ オトコメシ!!

以前よりチラチラとお声いただいてました、メンズクッキングクラスです。申し込みサイト、お待たせしましたー!!


もちろん添加物&化学調味料&白砂糖不使用。

天然醸造の調味料と、上質の野菜で作ります!!動物性の材料は使いません。


が、

オトコメシ!!

でわけですから、

なんか物足りない、、、。(>_<)

なんて言わせません。

ご家族や彼女、パートナーやご両親、もちろん男仲間にも振る舞えるレシピでいきます。

あ!レシピ、、、

と書きましたが、ここではレシピはスイーツや特定のメニューを除き、目分量で行きます。(だいたいの目安は書きます)

レシピを見なくても、

ニンニク ザクザク〜〜〜!!

ラー油 ドポポ〜。

味見して、ハイ!この味ね!キマリ!!

そんな風に楽しんで作っていただければと思います。


前から計量ナシのクラス、したかったんです。だって、家でお味噌汁作るのに、レシピブックなんて見ないでしょ?!

お好み焼き作るのに、細々とレシピ見ませんし!!

その辺りは男性脳を利用して、十二分に感覚でアレンジして下さい。



女性はホルモンバランスの波があるのに対して、
男性は味の付け方が安定しています(^_−)−☆

ぜひこの機会に、美味しいオトコメシ、ご習得下さい。
そして、通常女生徒さんが圧倒的なわらじデリ。

どうぞ、パートナー、彼、ご友人にご紹介&シェアいただけますと嬉しいです♪

開催地 : 世田谷桜上水 にて

#仕事終わりに参加してね




★ ・・・・・ メニュー ・・・・・ ★

① ベジ餃子
② ベジラーメン
③ ベジ麻婆豆腐
そして、せっかくなので、、、
④ スイーツに杏仁豆腐作りましょ。

① 餃子
根菜をメインに具を作ります。ヘルシーなだけでなく、お腹にもお口にも満足の味。焼き方の大事なコツもお伝えします。

② ベジラーメン
数時間くつくつと出汁をとる手間もいりません。出汁取り時間、なんと20分!どこの台所にもある野菜の保存食を使いラーメンの出汁をとります。そして、味付けはあの発酵調味料を使います。麺はオーガニックの生麺をご用意。

③ 麻婆豆腐
お豆腐+お豆腐でグルテンフリーの麻婆豆腐。お肉なしとは思えない食感に。パクチーでも添えていただきます。(パクチーが苦手な方は事前にお知らせ下さい)

④ 杏仁豆腐
ふわとろの杏仁豆腐。ゼラチン&牛乳は使わずに豆乳と葛で仕立てます。

この三つがあれば、オーガニックだけど、ジャンクなエッセンスの中華はかなり充実!!なベストセレクションを抜粋。

もちろん添加物&化学調味料&白砂糖不使用。 All Vegetable。

★・・・・・・詳細・・・・・★
【 日時 】5月17日 19:00〜21:00
【 料金 】5500円
(お友達お誘い併せの方は5000円)
【 参加条件 】 Men'sであること
【 開催地 】 なないろサロン 世田谷 桜上水より徒歩7分
お申し込みの方へ詳細お伝えします。
【 内容 】
レシピの説明&行程はデモンストレーションがメイン。
終わってから皆で試食兼、中華ディナーをしましょう。

【 お持ち物 】・エプロン ・三角巾(帽子など) ・筆記用具

※自動返信にてお振込先等ご案内しております。お申し込み直後にメールの届かない方は、必ずご一報お願いいたします。

【 素材 】できる限り、在来種、野生に近いものをセレクト。オーガニックの安心できるものを中心にお揃えします。

【 調味料 】天然醸造の古来からの製法のものを使用。クラスでは葛を使うことが多いのですが、片栗粉でも代用いただけます。

手に入りにくい材料は極力使用しません。ご安心下さい。

(今後、奇数月に世田谷で開催予定)






初回につき1stクラスとなります^^


◼️ 講師 ◼️
発酵菜食料理研究家 髙山 晴代 (わらじデリ代表)

著書
・フルーツ&ベジおうち発酵ドリンク
永岡書店
(初版にして14000部の人気)

・野菜だけでおいしい 酵素玄米どんぶり
ぶんか社
(酵素玄米作り方の他、発酵常備調味料も多数掲載がありご家庭に一冊のレシピ集)

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◆***キャンセルについて***◆
材料の手配等ございます。
開催時刻の72時間前から、
キャンセル料が発生します。
72~24時間前までは料金の50%。
24時間以内のキャンセルにつきましては
100%のキャンセル料をいただきます。




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主催 WARAJI DELI JAPAN
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・・・・・ 美味しかった のひと呼吸は世界を幸せにします ・・・・・


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開催概要

日時 2017年05月17日(19:00~21:00)
試食兼ディナーつき
開催場所世田谷 なないろサロン(お申し込みの方へ場所の詳細をお知らせします)
(東京都世田谷区桜上水)
参加費5,500円(税込)
定員6人(先着順)
主催
タグ

イベント概要

2017年05月17日

The オトコメシ 〜わらじデリ〜 @世田谷

東京都世田谷区桜上水

http://kokucheese.com/event/index/463447/

5/17 Start!! ザ オトコメシ!! 以前よりチラチラとお声いただいてました、メンズクッキングクラスです。申し込みサイト、お待たせしましたー!! もちろん添加物&化学調味料&白砂糖不使用。 天...

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