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九州大学・創食倶楽部公開セミナー 竹下和男×土井善晴特別対談「おいしいはなし」
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子どもが作る「弁当の日」の提唱者・竹下和男氏。
「一汁一菜」を提唱する料理研究家・土井善晴氏。
「作る人を育て、日本の食卓を守る」という同じ想いを持ちながらも、
立場も経歴も違う二人が初めて出会う、「おいしい」セミナー。

「Normal but Special」をコンセプトに、普段の食事の尊さを、両氏の講演と対談から見つめ直します。
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■日時:平成29年7月17日 (月祝) 10:00~17:00(9:30開場)

■場所:九州大学(福岡市東区箱崎6-10-1)・箱崎地区旧工学部本館・大講義室
■講師:竹下和男氏(オフィス弁当の日・代表取締役)、土井善晴氏(料理研究家・おいしいもの研究所代表)
■主催: 九州大学学生自主団体「創食倶楽部」
■協賛:共同通信社「弁当の日」応援プロジェクト・ むなかた自炊塾
■参加費:大学生以下無料 、一般2,000円。一般参加者の方は当日受付にて参加費をお支払い下さい。
■定員:先着250名(大学生以下70名、一般180名)九州大学基幹教育「自炊塾」受講生が手づくりおかずを一品ずつ持ち寄って「弁当の日」を実施します。一般の皆様も、一品を作って気軽にご参加下さい。
■会場へのアクセス: 福岡市営地下鉄「箱崎九大前」または「貝塚駅」下車、文系地区南門を経由して徒歩7分。西鉄バス「九大北門」下車、文系地区北門を経由して徒歩3分。キャンパスマップhttp://www.kyushu-u.ac.jp/access/map/hakozaki/hakozaki.htmlの8番の建物です。
■プログラム

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 9:30〜 開場
10:00〜10:20 主催者あいさつ・講師紹介
10:20〜11:50 土井善晴氏による講演
11:50〜12:00 ふりかえり・質疑応答
12:00〜13:20 昼食(大学生と参加者による一品持ちより“弁当の日”)
13:30〜15:00 竹下和男氏による講演
15:00〜15:10 ふりかえり・質疑応答
15:10〜15:20 休憩
15:20〜16:20 〈対談〉土井善晴氏×竹下和男氏 (コーディネーター:比良松道一)
16:20〜16:40 ふりかえり・質疑応答
16:40〜17:00 おわりに代えて「九大自炊塾」から(比良松道一)

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開催概要

日時 2017年07月17日(10:00~16:00(9:30開場))
開催場所九州大学・箱崎地区
(福岡県福岡市東区箱崎6-10-1)
参加費2,000円(税込)
定員250人(先着順)
申し込み開始2017年05月07日 23時00分から
申し込み終了2017年07月17日 10時00分まで
主催

イベント概要

2017年07月17日

創食倶楽部公開セミナー

福岡県福岡市東区箱崎6-10-1

http://kokucheese.com/event/index/467420/

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イベントは終了いたしました。

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