野外料理研究家である太田潤さんを講師に、燻製の作り方を基本から学ぶことができます。
豚・鳥・魚を3種類の方法で燻製し、チップによる香りの違いを味わいます。
完成した料理の盛り付け方やSNSなどで見栄えのする写真の撮り方のレクチャーも必見です!


開催概要

日時 2017年10月22日
開催場所川崎市黒川青少年野外活動センター
(神奈川県川崎市麻生区黒川313-9)
参加費4,500円(税込)
定員50人(先着順)
申し込み開始2017年08月28日 09時00分から
申し込み終了2017年10月21日 16時00分まで
主催
タグ

イベント概要

2017年10月22日

目からウロコの燻製作り

神奈川県川崎市麻生区黒川313-9

http://kokucheese.com/event/index/482590/

野外料理研究家である太田潤さんを講師に、燻製の作り方を基本から学ぶことができます。 豚・鳥・魚を3種類の方法で燻製し、チップによる香りの違いを味わいます。 完成した料理の盛り付け方やSNSなどで見栄え...

イベントは終了いたしました。

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