~発酵コースランチとプチ料理教室付き講座~
日本一簡単な味噌作りをしませんか?
味噌を作るなんて大変そう・・・・・
味噌は作らなくても買えばいい・・・と思っていませんか?
当協会の味噌作りは日本一簡単な味噌作りです。お部屋も手も一切汚れません。
講座で仕込んだ味噌は、自宅に持ち帰り、半年間発酵・熟成させていただきます。
市販のどんな味噌よりも美味しく、微生物の生きている「MY味噌」生活を楽しんでみませんか?
また当協会の「こだわり味噌作り」講座では、お1人で1樽を作ってお持ち帰りいただくだけでなく、「味噌の樽の中では何が起きているの?」そんな皆様の疑問にお答えする「味噌学」講義も行います。その他、市販の味噌の選び方や、味噌料理のコツなど、誰でも気軽に始めることのできる味噌ライフをご提案致します。

また丸の内校では、プチ料理教室も同時開催。味噌を使った発酵料理のレシピ解説を聞きながら、コース仕立てのランチをお召し上がり頂きます。
明日から、一緒に手作り味噌ライフを始めましょう。
沢山の皆様のお申し込みをお待ちしております

日程:2018年3月16日(金)
時間:10:30~13:30(15分前から入室可能)
場所:丸の内「にっぽんのひとさら」
講師:発酵ライフ推進協会 認定講師 発酵ライフアドバイザープロフェッショナル 佐々木智衣先生
講座内容:
① 講義:「味噌学」
② 実習: 日本一簡単な味噌作り
③ 料理教室:味噌を使った発酵レシピの解説・レシピ付き(実習はありません)
④ ランチ:当協会代表 是友麻希先生監修の発酵味噌ランチをコース仕立てでお召し上がり頂きます。
定員:12名
受講料:8,640円(税込み) ※事前振り込みとなります
     (講座、テキスト、材料、レシピ、ランチ代込み)
持ち物:筆記用具・ハンドタオル


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開催概要

日時 2018年03月16日(10:30~13:30)
開催場所丸の内「にっぽんのひとさら」
(東京都千代田区丸の内3-1-1国際ビルB1)
参加費8,640円(税込)
定員12人(先着順)
主催
タグ

イベント概要

2018年03月16日

簡単味噌作りベーシック講座in東京

東京都千代田区丸の内3-1-1国際ビルB1

http://kokucheese.com/event/index/506866/

~発酵コースランチとプチ料理教室付き講座~ 日本一簡単な味噌作りをしませんか? 味噌を作るなんて大変そう・・・・・ 味噌は作らなくても買えばいい・・・と思っていませんか? 当協会の味噌作りは日本一簡単...

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